Imparerai a saper leggere le etichette, cercare di evitare pubblicità ingannevoli e saper scegliere prodotti di qualità italiani. Il tutorial si concluderà con una sessione di degustazione durante la quale vengono impartiti i principali rudimenti su come apprezzare le qualità organolettiche di un buon Extravergine di Oliva.
Il minicorso è organizzato dalla Tenuta Passo della Palombara.